|
Mas Can Colomé és una finca de 40 hectàrees de vinya, situada a Sant Marçal, a l’Alt Penedès. La propietat és de la família Almirall, molt coneguda a la comarca per la seva llarga trajectòria professional en el món del vi i el cava. En especial, la figura més destacada va ser la del Pere Almirall Romeu, “Perico”, una persona molt popular i carismàtica.
Actualment, el projecte està impulsat pels germans Pere-Lluís i Josep Almirall, juntament amb l’empresari vitivinícola Pere Rafecas. Tots tres han decidit convertir en realitat el somni de l’avi Perico: elaborar vins i caves de gran qualitat, amb les vinyes velles seleccionades de la finca.
Mas Can Colomé també és una majestuosa masia, originària del segle XVIII, on hi ha un antic celler que ara forma part del museu de la masia. Aquest museu compta amb tres antigues premses i altres estris de pagès i de celler. Igualment, la masia té unes petites caves, on hi reposa el fruit d’aquest il•lusionant projecte.
Els vins i caves de Mas Can Colomé s’elaboren de forma artesanal, i neixen de la unió entre la tradició i les més noves tecnologies. Sempre amb un treball precís i acurat, des de la vinya a l’etiquetatge. Es tracta de vins i caves de finca, en què s’intervé de manera integrada en tot el procés: el conreu, l’elaboració i la comercialització. Gràcies a la passió i l’esforç constant, a Mas Can Colomé es produeixen exclusivament vins i caves d’alta qualitat. Les tirades són limitades i selectes, i les ampolles són especials i numerades.
VISITES
Visites a la Masia Can Colomé a partir de novembre. Visita de les instalacions i de l´entorn: s´inclou la visita de l´antic celler de la Masia.
Horari Visites : Dissabtes, diumenges I festius de 10 a 13 hores.
Les visites per a grups sempre previa confirmació a info@mascancolome.com. Demani informacio de les activitats per a grups.
BOTIGA
Horari de la Botiga:
- Dissabtes mati de 10 a 14 Hores
- Dissabtes tarda de 17 a 20 hores
- Diumenges i festius de 10 a 14 hores
|
|
 |
Imatge de la masia i de part de la finca |
 |
Fotografia de la cava de Mas Can Colomé |
 |
Maquinària antiga, ara exposada en el museu |
 |
La feina a les vinyes pròpies de Can Colomé |
|
|